太可骇了!你家还正在用这种锅炒菜吗?

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所属分类:砂锅
▲ 铝的过量摄入,对骨骼,神经系统有潜在的毒害。用铝锅煎制食物时,所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的铝,煎炸后则增加到每克10~20微克;蒸饭时饭中的铝也会增加一倍左右
太可骇了!你家还正在用这种锅炒菜吗?

太可骇了!你家还正在用这种锅炒菜吗?

  ▲ 铝的过量摄入,对骨骼,神经系统有潜在的毒害。用铝锅煎制食物时,所用油在煎炸前每克油中有6微克左右的铝,煎炸后则增加到每克10~20微克;蒸饭时饭中的铝也会增加一倍左右。

太可骇了!你家还正在用这种锅炒菜吗?

  ▲ 不锈钢制成的锅美观耐用。它是铁、铬、镍的合金材质,不合格的不锈钢锅,大都铬超标,铬是国际公认的致癌金属物之一。

太可骇了!你家还正在用这种锅炒菜吗?

  ▲铁锅的话虽然几乎家家都会有一口,看似没啥安全性的大问题。但是铁锅是易生锈的,而且又容易氧化变质。所以这真的是让人很头疼。