汤锅的做法_汤锅如何做_雨欣欣欣的菜谱_美食宇

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所属分类:汤锅
过年了。比较传统的一种省事的吃法就是做一些凉菜。然后再做汤锅全家人一起围着吃特别的热闹。汤锅,讲究的是锅底。一定要用大骨汤熬制。加上各种时鲜的菌类。特别的美味。请
汤锅的做法_汤锅如何做_雨欣欣欣的菜谱_美食宇

汤锅的做法_汤锅如何做_雨欣欣欣的菜谱_美食宇

  过年了。比较传统的一种省事的吃法就是做一些凉菜。然后再做汤锅全家人一起围着吃特别的热闹。汤锅,讲究的是锅底。一定要用大骨汤熬制。加上各种时鲜的菌类。特别的美味。请客吃饭,做上一大锅汤锅,省时又方便。

  排骨和棒子骨,焯水以后。用小火熬白。里面除了花椒什么也不放。做成汤锅的高汤。

  把排骨和大骨捞出来。花椒也捞出来不用。只留高汤。放上大骨粉。如果没有的话,浓汤宝也可以。大火开始煮制。 搅拌均匀。

  我们把所有的食材准备好。自己做的新鲜丸子各种菌。虾饺等等。把它洗干净备用。

  最后,_我们放上煮好的排骨和大骨。我们放上各种菌,再放上三鲜火锅底料。继续熬制。

  锅底熬制好以后,我们把它放进盘里装上电磁炉。先煮荤菜在再煮素菜,菜越吃越有滋味。舀些汤对些葱花,越吃越有滋味。

  熬制汤锅锅底高汤很重要。我们也可以用猪骨配置牛骨,鸡汤和鱼汤也是极好的。我们煮菜的时候要先放荤在放素吃着才有滋味。